oleh

Kabar Terbaru- Menciptakan Telur Asin Yang Enak

Membuat Telur Asin – Telor asin sebagai hasil komoditas dengan berternak angsa setidaknya sangat di minati oleh masyarakat. Selain Itu kandungan gizi pada telur asin mengakibatkan banyak masyarakat ingin mengkonsumsinya.
 
Membuat telor asin juga dapat di lakukan oleh semua orang , Karena dalam proses pembuatannya tidak memerlukan keahlian yang khusus. Dan pembuatan nya pun tidak memerlukan banyak modal banyak.

Membuat Telur Asin

 Telor asin sebagai hasil komoditas dengan berternak angsa setidaknya sangat di minati ole Kabar Terbaru- MEMBUAT TELUR ASIN YANG ENAK
TELUR ASIN DARI TELUR BEBEK

 

 
Bahan-bahan
 
1) Telur angsa yang bermutu baik 30 butir
2) Abu gosok atau bubuk kerikil bata merah 1 ½ liter
3) Garam dapur ½ kg
4) Larutan daun teh (bila perlu) 50 gram teh / 3 liter air
5) Air higienis secukupnya
 
 
ALAT
 
1) Ember plastik
2) Kuali tanah atau panci
3) Kompor atau alat pemanas
4) Alat pengaduk
5) Stoples atau alat penyimpan telur
 
 
CARA PEMBUATAN
1) Pilih telur yang bermutu baik (tidak retak atau busuk);
2) Bersihkan telur dengan jalan mencuci atau dilap dengan air hangat,
kemudian keringkan;
3) Amplas seluruh permukaan telur semoga pori-porinya terbuka;
4) Buat adonan pengasin yang terdiri dari adonan bubuk gosok dan garam,
dengan perbandingan sama (1:1). Dapat pula dipakai adonan yang terdiri
dari adonan bubuk bata merah dengan garam;
5) Tambahkan sedikit air ke dalam adonan lalu aduk hingga adonan
berbentuk pasta;
6) Bungkus telur dengan adonan satu persatu secara merata sekeliling
permukaan telur, kira-kira setebal 1 2 mm;
7) Simpan telur dalam kuali atanah atau bejana plastik selama 15 20 hari.
Usahakan semoga telur tidak pecah, simpan di daerah yang higienis dan terbuka;
8) Setelah jawaban bersihkan telur dari adonan lalu rendam dalam larutan
the selama 8 hari (bila perlu)
 
Demikian artikel tentang Membuat Telur Asin semoga menjadi rujukan buat para peternak di indonesia.
 

 Digital Marketing SMM Panel Spotify Bot Instagram Verified

Komentar

News Feed